手づくり酵素

食習慣が不規則な人を多く見てきました。
クレンズカフェの店主 望月もその中の一人でした。
ココロやカラダから、一生懸命不調のサインを送っていても食習慣が乱れててたり食内容が悪習慣であると、そのサインさえ見落としてしまいます。
かつてカラダの苦痛サインを見落とした店主は、取り返しのつかない状態の経験があったからこそ、クレンズカフェを通じて食習慣をはじめ、ココロとカラダがハッピーを感じる生活習慣を伝えています。
そんな店主が最近注目しているのが手づくり酵素。先日、酵素料理研究家の崔さんから学びました。
カラダの酵素は加齢とともに減っていくうえ、食内容の悪習慣によって体内で酵素をつくるチカラも弱くなると言われています。
酵素は消化活動をはじめ新陳代謝、血液の循環などカラダのあらゆる機能の活動に関わっているので、酵素がないと生きていけないといっても過言ではないということを知りました。食事からとる栄養も酵素なしではエネルギーに変換てきないとのこと。
そこで❣️クレンズカフェで酵素入りのスムージーメニューを増やすことにしました(^-^) 
まずは玉ねぎを使った手づくり酵素を✨
玉ねぎさんは万能だから♪
血行不良、冷え性、疲労、不眠症の改善を促しアンチエイジング、ダイエットも期待できます♡
自然のチカラを蓄えた玉ねぎさんが時を味方にじっくりと約3ヶ月かけて発酵。
手間をかけてつくると愛情も注がれてハッピーパワーのある酵素ができると思うんですよね。毎日、玉ねぎ酵素さんに声をかけてかき回します(笑)
現在22日が経過し発酵中‼︎
完成は8月3日の予定です。
酵素入りのスムージー、お楽しみに〜❤️

横浜本牧通りのクレンズカフェ&クレンズBAR

『ココロとカラダのハッピー♡』をテーマに 未病改善を考えた素材からつくるスムージー 身体に負担の少ない自然派ワイン 畑直送の元気な旬野菜を中心とした1日5食限定プレートを ご提供させていただいています

1コメント

  • 1000 / 1000

  • Love横須賀のhide

    2018.05.25 04:17

    酵素の果汁も最近は耳にするけど、それと同じなのかな?